2026년 HACCP 현장 평가 및 자체 평가 대상은 2월27일 이후(예정)에 한국식품안전관리인증원 누리집(홈페이지, https://www.haccp.or.kr) 에서 확인할 수 있으며, 자체평가 대상(업소 및 품목)은 '2026년 식품 및 축산물 HACCP 자체평가 따라하기' 매뉴얼을 참고하여 자체평가를 실시한 후, 한국식품안전관리인증원 누리집 자체평가 시스템(전산)에 결과 및 증빙서류 등을 기한 내에 제출하여 주시기 바랍니다.

- 제출기한 : 2026.5.29.까지

- 제출서류 : 인증서 사본, 실시상황평가표, 증빙서류 등

<평가대상 확인방법>

☞ 한국식품안전관리인증원 누리집(홈페이지, https://www.haccp.or.kr)에 접속하여 "프레시(FRESH)"에 마우스 오버(마우스를 해당 아이콘에 위치) → "프레시(FRESH) 바로가기" 클릭 후 화면 중단에 → "조사평가 대상확인" 클릭하여 화면 하단에 '인허가번호, 인증번호, 업체명' 중 하나의 방법으로 검색하여 조사평가 대상 확인 가능

* 인증 유형이 복수인 경우 인증유형에 따라 현장평가와 자체평가 모두 대상일 수 있음

<자체평가 결과 제출방법>

☞ 한국식품안전관리인증원 누리집(홈페이지, https://www.haccp.or.kr)에 접속하여 "프레시(FRESH)"에 마우스 오버(마우스를 해당 아이콘에 위치) → "프레시(FRESH) 바로가기" 클릭 후 화면 중단에 → "자체평가 바로가기" 클릭하여 자체평가 결과 제출(회원가입 및 로그인 필요)

※ "2026년 식품 및 축산물 HACCP 자체평가 따라하기" 매뉴얼 및 동영상 자료 확인 방법

① 자체평가를 위한 "로그인 화면" 하단의 "※자체평가 따라하기 매뉴얼 및 동영상 안내" 링크를 클릭

② "프레시(FRESH)"에 마우스 오버(마우스를 해당 아이콘에 위치) → "HACCP 종합자료실" 클릭 → "HACCP 자료" 클릭하여 "2026년 식품 및 축산물 HACCP 자체평가 따라하기" 매뉴얼 등 자료 확인

* 자체평가 시스템 이용방법은 자체평가 따라하기 부록 "자체평가 시스템 이용 방법" 매뉴얼 참조

출처 : 부산지방식품의약품안전청 > 공지사항